Ягодные маффины с маслом «Традиционное»

Блогер Екатерина Коломейцева поделилась с нами рецептом удивительно вкусных ягодных маффинов! Быстро, вкусно, просто — всё, что нужно, чтобы надолго закрепиться на семейном столе. Кроме того, ещё и полезно, ведь масло «Традиционное» сделано из натуральных сливок коровьего молока. Никаких растительных жиров и примесей!

Всё, что понадобится:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем размягчённое до комнатной температуры масло с сахаром и щепоткой соли при помощи миксера. Делать это нужно интенсивно пока консистенция не приобретёт беловатый оттенок. Затем в миску с маслом добавляем яйца и продолжаем сбивать.
  2. Пока работает миксер можно смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку и разрыхлитель.
  3. Продолжая вымешивать масло, постепенно добавляем в миску сухие ингредиенты, чередуя с молоком.
  4. Тесто готово. Осталось только добавить любимые ягоды, размешать до однородности и распределить его по специальным формочкам для выпекания кексов.
  5. Ставим маффины в разогретую духовку на 20-25 минут, остужаем и можно пробовать.

Балуйте своих домашних, ведь это так просто!


Назад к рецептам