БЗМЖ и СЗМЖ – что это такое? Хорошо это или плохо?

БЗМЖ и СЗМЖ — страшный, на первый взгляд, набор букв появился на ценниках в 2019 году. На самом деле он призван помочь потребителям легче ориентироваться на продуктовой полке. Но что же в частности обозначают данные аббревиатуры?

Всё максимально просто!

БЗМЖ — без заменителей молочного жира. Значит, при производстве продукта не использовали пальмовое масло, сою и прочие добавки. Состав натуральный, без искусственных ингредиентов.

СЗМЖ — с заменителями молочного жира. В качестве замены используют смеси различных растительных масел. Например, пальмовое, соевое, горчичное, кукурузное или кокосовое. Обычно их используют, чтобы удешевить продукт или продлить его срок годности.

Сыр без заменителей молочного жира БЗМЖ

Больше нет необходимости вчитываться в состав молочных продуктов. Достаточно взглянуть на ценник. Также в торговых точках молочные и молокосодержащие продукты теперь должны размещаться отдельно. Всё, чтобы не вводить потребителя в заблуждение.

В составе продуктов Зимаречье не используются заменители молочного жира. У нас максимально простой, натуральный состав с настоящим коровьим молоком. А собственное животноводство – основа качественного сырья.

Продукты Зимаречье:

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:


Назад к рецептам